大学生にはやはり根強い人気の海外旅行。
でもこんな話が...本場イタリアのパスタはまずい？

なんだかそんなコラムやブログをよく見かけるのですが
実際のところはどうなのだろうか？

そこで、イタリアの主要都市のレストランで
パスタを食べ歩いた記者がいた。
結果から言うと、確かにパスタは美味しくなかったらしい。
塩味がきつくてしょっぱいとか、酸味が強くて完食出来なかったとか、
うま味の無いカルボナーラだったとか...
おおよそ、ソースの種類に関係なくイマイチだったようだ。

おそらく、日本のパスタに比べて大味な上に濃い味付けで
受け付けられなかったのだろう。

しかし、本場イタリアで最高と思ったメニューもあったようだ。
それはティラミス、カプレーゼ、ピザなどで
どれも日本では再現できないような絶品だったようです。

ラーメンやそばなど、麺料理に関して多岐にに渡って
妙なこだわりを発揮する日本人だから
イタリアに対する期待との落差も相まって
あまり美味しくない...という感想になってしまったのでは
ないだろうか？

大味と言えばドイツもそんな感じらしい。
どちらかというと素材の味で食べさせるそうだ。
そんなドイツを模したクリスマスマーケットのやっている
横浜に行ってきました。

加圧トレーニングのついでに赤煉瓦倉庫のあたりに寄ってきたのですが、
ドイツの伝統料理やクリスマスモニュメントが
とても可愛らしくて楽しかったです。
しばらくやっているようなので、来週も寄ろうとおもいます。